رژیم لاغری فستینگ چیست و چه روش هایی دارد؟

 قبل از شروع هر نوع رژیمی، بهتر است با متخصص تغذیه یا پزشک خود مشورت کنید تا مطمئن شوید که این رژیم با وضعیت سلامتی و نیازهای شخصی شما سازگار است. همچنین، در طول رژیم لاغری، به مواد غذایی مغذی و تنوع در رژیم غذایی خود توجه کنید. در ادامه این مقاله قصد داریم به این سوال که " رژیم فستینگ چیست" به طور کامل پاسخ دهیم.

رژیم فستینگ چیست؟

رژیم فستینگ (Fasting ) یک الگوی تغذیه است که در آن شخص برای مدت زمانی محدودی از مصرف غذا خودداری می‌کند و سپس در باقی زمان‌ها می‌تواند غذا بخورد. این الگوی تغذیه در طول تاریخ در برخی از فرهنگ‌ها و مذاهب به عنوان یک روش درمانی، مذهبی یا فرهنگی استفاده شده است. در حالت کلی، رژیم فستینگ می‌تواند به معنای محدودیت در مصرف غذا در طول روز یا در بازه‌های زمانی معینی باشد. ازم به ذکر است که رژیم فستینگ ممکن است برای همهٔ افراد مناسب نباشد، به خصوص برای کسانی که مشکلات بهداشتی دارند یا نیاز به تغذیهٔ منظم دارند. قبل از شروع هر نوع رژیم غذایی، بهتر است مشاورهٔ پزشک یا متخصص تغذیه را دریافت کنید. همچنین، در طی دورهٔ فستینگ باید به مصرف مایعات کافی توجه کنید و از نوشیدن آب کاملاً پرهیز نکنید.

انواع رژیم لاغری کدام است؟

بعد از جواب به سوال رژیم فستینگ چیست؟ خوب است با انواع روش های آن نیز آشنا شوید. روش‌های مختلف رژیم لاغری عبارتند از:

روزانه (Daily Fasting )

 در این روش، شما در طول یک روز معین، معمولاً بین 12 تا 16 ساعت از خوردن غذا خودداری می‌کنید و در بقیه زمان‌ها می‌توانید غذا بخورید. مثلاً، معمولاً پس از شام شب، تا صبح روز بعد، از خوردن صبحانه خودداری می‌کنید.

16:8

در این روش، شما در طول یک روز، بین 16 ساعت از خوردن غذا خودداری می‌کنید و در مابقی 8 ساعت می‌توانید غذا بخورید. مثلاً، شما ممکن است از ساعت 8 شب تا ساعت 12 ظهر روز بعد، از خوردن غذا خودداری کنید و در مابقی زمان‌ها مصرف غذا کنید.

5:2

 در این روش، شما در هفته 2 روز معین، که معمولاً غیرمتوالی هستند، از خوردن غذا خودداری می‌کنید و در روز‌های دیگر می‌توانید غذا بخورید. در روز‌هایی که از خوردن غذا خودداری می‌کنید، معمولاً مصرف کالری روزانه‌ی شما به حداقل می‌رسد (معمولاً 500 تا 600 کالری در روز).

روزهای متناوب (  (Alternate Day Fasting

در این روش، شما روزی را که مصرف غذای معمولی دارید، با روزی که از خوردن غذا خودداری می‌کنید، تعویض می‌کنید. به عنوان مثال، شما ممکن است روزی که غذا می‌خورید، 2000 کالری مصرف کنید و روز بعد که روز روزه‌داری است، فقط مایعات بدون کالری مصرف کنید یا مصرف کالری را به حداقل برسانید.

رژیم یک روزه در هفته (  (One-Day-per-Week Fasting

در این روش، شما در هفته یک روز را که معمولاً یک روز آخر هفته است، به صورت کامل از خوردن غذا خودداری می‌کنید و در روز‌های دیگر می‌توانید غذا بخورید.

مهم است که قبل از شروع هر نوع رژیم لاغری ، با یک پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید، به خصوص اگر شرایط بهداشتی خاصی دارید یا نیاز به تغذیهٔ منظم دارید.

مزایای استفاده از رژیم فستینگ چیست؟

مزایای استفاده از رژیم فستینگ عبارت است از:

• کاهش وزن: رژیم فستینگ می‌تواند به شما کمک کند تا وزن خود را کاهش دهید. با محدود کردن بازه زمانی مصرف غذا معمولاً کالری کاهش می‌یابد و استفاده از چربی برای تأمین انرژی افزایش می‌یابد. این می‌تواند به سوختن چربی و کاهش وزن کمک کند.
• بهبود حساسیت به انسولین: رژیم فستینگ می‌تواند به بهبود حساسیت به انسولین کمک کند. انسولین هورمونی است که نقش مهمی در تنظیم سطح قند خون دارد. با کاهش مصرف مداوم غذا در طول روز، بدن می‌تواند حساسیت به انسولین را کاهش دهد و کنترل بهتری بر سطح قند خون داشته باشد.
• بهبود سلامت قلبی: رژیم فستینگ ممکن است به بهبود سلامت قلبی کمک کند. مطالعات نشان داده‌اند که رژیم فستینگ می‌تواند عوامل خطر مرتبط با بیماری‌های قلبی مانند فشار خون بالا، کلسترول بالا و التهاب را کاهش دهد.
• افزایش تولید هورمون رشد: در دوران فستینگ، سطح هورمون رشد افزایش می‌یابد. این هورمون می‌تواند فرآیندهای متابولیکی و بازسازی بافت‌های بدن را تحریک کند و ممکن است به تقویت عضلات، سلامت استخوان‌ها و جوانسازی سلول‌ها کمک کند.
• سادگی اجرا: رژیم فستینگ ممکن است برخلاف برخی رژیم‌های دیگر، ساده‌تر قابل اجرا باشد. شما نیازی به شمارش کالری یا پیگیری دقیق مواد غذایی خاص ندارید. شما فقط باید زمانی که غذا می‌خورید و زمانی که از خوردن غذا خودداری می‌کنید را مدیریت کنید.

شرایط استفاده از رژیم فستینگ چیست؟

رژیم فستینگ ممکن است برای برخی افراد مناسب نباشد. در زیر شرایطی را که ممکن است استفاده از رژیم فستینگ در آنها غیرمناسب باشد، بررسی می‌کنیم:

• بارداری و شیردهی: رژیم فستینگ در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی‌شود. در این دوران، نیاز بالای بدن به مواد مغذی برای رشد و سلامت جنین وجود دارد. مصرف کافی مواد غذایی و معتدل، از جمله پروتئین‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی، بسیار مهم است.
• بیماری های خاص : افرادی که بیماری های جدی دارند، مانند بیماری قلبی، دیابت، کمبود مواد مغذی، اختلالات خوردن و و.. باید قبل از شروع هر نوع رژیم فستینگ با پزشک خود مشورت کنند. این افراد ممکن است نیاز به تغذیهٔ منظم و مصرف مواد غذایی خاص داشته باشند که در رژیم فستینگ ممکن است برآورده نشود یا باعث افزایش خطرات بهداشتی شود.
• مصرف داروها: برخی داروها نیازمند مصرف با غذا هستند و رژیم فستینگ می‌تواند تأثیر مصرف آنها را تغییر دهد.
• عمل جراحی یا ضعف بدن: در صورتی که اخیراً عمل جراحی کرده‌اید یا بدنتان در فرآیند بهبود و قدرت بدنسازی است، رژیم فستینگ مناسب نیست. در این شرایط، بدن نیاز به مواد غذایی کافی دارد تا سریع‌تر بهبود یابد.

 خلاصه

به طور کلی در این مقاله به این سوال که رژیم فستینگ چیست؟ پاسخ دادیم. توجه داشته باشید که همیشه قبل از شروع هر نوع رژیم لاغری، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید. به ویژه اگر شرایط خاص یا بیماری‌هایی دارید که ممکن است تأثیرگذار باشند. پزشک شما با توجه به وضعیت شما و نیازهای خاصتان، بهترین راهنمایی را به شما خواهد داد. رژیم فستینگ دکتر بهشتیان توسط متخصصین تغذیه و اصول روانشناسی تهیه شده است و می تواند به شما کمک کند به وزن دلخواه خود برسید.